Прочтите статью и начните зарабатывать!

 

 

Условия приема дичи:

​

Важно!

КАБАНЫ НЕ ПРИНИМАЮТСЯ / НЕ ЗАКУПАЮТСЯ ИЗ-ЗА РАСПРОСТРАНЕНИЯ АФРИКАНСКОЙ ЧУМЫ СВИНЕЙ (АЧС) В ЛАТВИИ.

Мы принимаем / покупаем только ту дичь, которая была добыта с использованием охотничьего оружия.

- Для того, чтобы туша квалифицировалась как животное высшей категории, ее следует выстрелить в голову, шею или сердце - за лопатку;
- Настоятельно рекомендуется не попадать в  задние бедра, спину и жилудок.

ВНИМАНИЕ!
Дичь не будет приниматься в следующих случаях:
- если ветеринарный осмотр обнаружит нарушения, которые сделают мясо непригодным для употребления в пищу;
- Если причиной смерти животного стало обморожение или утопление;
- Если смерть животного наступила в результате дорожно-транспортного происшествия, пожара и т.д.;
- если смерть животного наступила в результате удара молнии или поражения электрическим током;
- Если на мясе дичи видны явные признаки повреждения, но имеется неприятный запах, наблюдается заметное изменение цвета мяса, облезшая шерсть;
- Если во время обработки дичи, в течение одного часа с момента охоты, инструкции не были выполнены должным образом и дичь не охлаждалась до момента ее вывоза;
- Если в дичи много переломов костей с большим кровотечением, на теле есть большие раны в разных местах, если есть заметные сдавливания тела, если мясо дичи испорчено из-за повреждения органов пищеварения и т. Д.

Инструкции по правильной предварительной обработке и хранению дичи:

 

Чтобы успешно подготовить дичь к приемке  / продаже и избежать разногласий между продавцом и покупателем по вопросам, связанным с ее качеством, важно соблюдать следующие требования:

- НЕ ОСВЕЖЕВЫВАТЬ;
- У оленей, лосей головы и копытв должны быть отделены до суставов;
- В течение одного часа необходимо спустить кровь, удалить все внутренние органы, вскрыв грудную клетку до грудины. Направление, в котором нужно разделять внутренние органы - от хвоста к голове;
- Дичь необходимо поместить в прохладное, хорошо проветриваемое место, пока она не будет принята к дальнейшей транспортировке;
- Убедитесь, что дичь  должным образом охлаждена, подвесив или уложив ее;
- Доступ к дичи диких грызунов, насекомых и мух должен быть исключен.

! Дичь будет утилизирована, если она не обрабатывалась и не хранилась должным образом, что привело к ее порче.

 

 

Порядок приема дичи:

​

Первый осмотр водителем;

- Акт приема-передачи оформляется в двух экземплярах. Один из них остается у продавца;

- Для идентификации дичи к ней добавляется номер акта;
- Между продавцом и покупателем заключается договор купли-продажи;
- Вес дичи без шкуры определяется на предприятии по переработке;
- Акт сдачи - приемки полностью оформляется после получения всех необходимых данных от перерабатывающей компании. Заполненный акт сдачи - приемки выдается продавцу по электронной / обычной почте / лично.

Если продавец - юридическое лицо:
- Счет-фактура или накладная выставляется на основании информации, содержащейся в выданном акте сдачи - приемки.

Документы, которые нужно приложить к игре:
- Заявление о первичном осмотре дичи;
- Верхняя часть охотничьей лицензии.